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雙核驅(qū)動(dòng) 鹽津鋪?zhàn)哟禾谴蛟煨赂叩?/span>

2019-03-16
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有著食品行業(yè)的“風(fēng)向標(biāo)”之稱的全國春季糖酒會(huì)一直備受矚目,3月16日,第100屆全國春季糖酒商品交易在成都拉開帷幕,上萬家食品、飲料、酒水企業(yè)齊聚蓉城,探討中國食品市場未來發(fā)展的挑戰(zhàn)與新機(jī)遇。



鹽津鋪?zhàn)幼鳛锳股上市公司、中國精深加工休閑食品的引領(lǐng)者、休閑短保烘焙的先行者,此次春糖會(huì)帶來公司兩大核心系列:“憨豆58天鮮”休閑短保烘焙系列、“小新王子”辣條系列,同時(shí)還有品牌最新代言人,流量小生林更新人氣加持,誠意滿滿!


3+1+1戰(zhàn)略 布局糖酒會(huì)



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2019年春糖會(huì),鹽津鋪?zhàn)雍罋獯蛟烀娣e超500平的雙展臺(tái):位于金麒麟一樓正廳的“小新王子”展臺(tái),以及位于新華賓館會(huì)議中心一樓的“憨豆58天鮮”展臺(tái)。 據(jù)鹽津鋪?zhàn)痈笨偨?jīng)理管理事業(yè)部負(fù)責(zé)人楊林廣介紹,此次糖酒會(huì)布局契合公司戰(zhàn)略規(guī)劃,推出了“58天鮮”休閑短保烘焙系列及“小新王子”辣條系列,既是向行業(yè)傳達(dá)鹽津鋪?zhàn)舆M(jìn)軍新領(lǐng)域的決心,也是向廣大經(jīng)銷商展示兩大核心系列產(chǎn)品未來持續(xù)發(fā)展的空間。

這是鹽津鋪?zhàn)幼?017年后,時(shí)隔兩年重返春糖舞臺(tái),經(jīng)過兩年積淀,鹽津鋪?zhàn)影l(fā)展戰(zhàn)略更加前瞻,目標(biāo)也更為清晰和宏大。

2018年,鹽津鋪?zhàn)又贫?+1+1戰(zhàn)略,即致力于做品牌零食終端方案解決者的“金鋪?zhàn)拥曛袓u+麻辣小鎮(zhèn)店中島”戰(zhàn)略;致力于做休閑短保烘焙引領(lǐng)者的“藍(lán)寶石店中島”戰(zhàn)略;致力于做百萬小店精耕者的定量裝麻辣零食+定量裝短保烘焙戰(zhàn)略;“果干”核心供應(yīng)商戰(zhàn)略以及“烘焙輔料+咸味輔料”自主研發(fā)生產(chǎn)戰(zhàn)略。



2019年品牌戰(zhàn)略升級(jí),簽約一線流量藝人林更新成為“小新王子”辣條、“58天鮮”烘焙產(chǎn)品代言人。

在烘焙和辣條領(lǐng)域,鹽津鋪?zhàn)右呀?jīng)做好了前端與后端的全面升級(jí),前端打造了一支優(yōu)秀的產(chǎn)品團(tuán)隊(duì),優(yōu)選高品質(zhì)原材料、智能制造精益生產(chǎn)、品控嚴(yán)格把關(guān),后端擁有流量明星林更新代言、藍(lán)寶石與麻辣小鎮(zhèn)的品牌形象、多方位的市場營銷策略及近期開拓的抖音、微博等新媒體營銷。萬事俱備,只欠東風(fēng)。對于鹽津鋪?zhàn)觼碚f,春糖會(huì)的華麗登場,就是這一股“東風(fēng)”。

跟行業(yè)趨勢 堅(jiān)持自主制造高品質(zhì)食品


“此次選擇參加春糖會(huì)的產(chǎn)品,比以前更加聚焦,從以往的“大雜燴”式營銷,升級(jí)為高品質(zhì)的品牌經(jīng)營路線?!丙}津鋪?zhàn)愉N售副總經(jīng)理渠道事業(yè)部負(fù)責(zé)人蘭波總結(jié)道,根據(jù)對休閑食品行業(yè)發(fā)展趨勢的分析預(yù)測及市場調(diào)研顯示,中國食品業(yè)正朝著新高度邁進(jìn),即品牌化、健康化、生活化。而鹽津鋪?zhàn)哟舜螏淼暮姹?、辣條系列產(chǎn)品正與當(dāng)下趨勢緊密貼合。



“58天鮮”系列,是鹽津鋪?zhàn)右M(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)線,采用科學(xué)的營養(yǎng)配比,精準(zhǔn)制造的工藝和安全保鮮技術(shù),打造出來的具有現(xiàn)烤風(fēng)味、營養(yǎng)健康的休閑短保烘焙產(chǎn)品,在58天最佳賞味期內(nèi)食用,性價(jià)比遠(yuǎn)超手工烘焙食品,是鹽津鋪?zhàn)訉?shí)施差異化產(chǎn)品戰(zhàn)略的突破口。



新品堅(jiān)果小口袋面包、堅(jiān)果土司面包,選取與面包、乳酸菌的口感搭配最協(xié)調(diào)的巴旦木、腰果、核桃仁等多種堅(jiān)果,均衡營養(yǎng),口味酸甜清新、的口感層次豐富。外觀上,體型袖珍,獨(dú)立包裝,攜帶方便,是上班族在通勤途中或者工作休息的碎片時(shí)間里,補(bǔ)充營養(yǎng)能量的不二選擇。

此外,火爆單品純蛋糕、半面包等全線“憨豆58天鮮”烘焙產(chǎn)品均采用優(yōu)質(zhì)原料,經(jīng)過多次研發(fā)調(diào)整,以更新鮮、更營養(yǎng)、更健康的理念, 58天保質(zhì)期產(chǎn)品達(dá)到手工烘焙的口感,已然搶占“鮮”休閑短保烘焙制高點(diǎn)。



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鹽津鋪?zhàn)訋淼牧硪缓诵漠a(chǎn)品系列則是近年在線上線下都爆火的辣條。2017年下半年,鹽津鋪?zhàn)訂?dòng)辣條項(xiàng)目,引進(jìn)辣條專業(yè)團(tuán)隊(duì),另辟蹊徑,研發(fā)“綠色、健康、美味”的新辣條。辣條減少產(chǎn)品中糖、油、鹽的含量,添加了燕麥、玉米、甘薯全粉、馬鈴薯全粉、食用大豆粕等雜糧成分,融入膳食纖維,提升辣條品質(zhì)感,更符合當(dāng)代人飲食習(xí)慣;同時(shí)在外觀上,推出多種包裝、形狀,顛覆大家對辣條的固有印象,加上與代言人林更新的超高契合度和話題度,初上市便贏得行業(yè)廣泛關(guān)注,勢頭強(qiáng)勁可謂是辣條屆的一匹“黑馬”!



生產(chǎn)制作方面,鹽津鋪?zhàn)訐碛姓嫉?5000平方米的智能烘焙中心,10條智能制造烘焙生產(chǎn)線,擁有4個(gè)萬級(jí)凈化標(biāo)準(zhǔn)的烘焙生產(chǎn)車間。烘焙產(chǎn)品的醒發(fā)、烘烤、冷卻等環(huán)節(jié)均由電腦智能控制操作。辣條生產(chǎn)的半成品工藝也采用電腦程控,基本實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化。

自動(dòng)化生產(chǎn)的意義不僅在于增加生產(chǎn)效率,而且還能更有效的減少人工與食品的接觸,保障產(chǎn)品的品質(zhì)。


多點(diǎn)發(fā)力 打造新一代明星產(chǎn)品


除了展示新品,鹽津鋪?zhàn)舆€將借助糖酒會(huì),與經(jīng)銷商做更深入的交流,讓他們更了解公司的市場規(guī)劃、產(chǎn)品品類及產(chǎn)品發(fā)展方向,統(tǒng)一營銷思路,攜手共進(jìn)。


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對于新加盟的經(jīng)銷商,鹽津鋪?zhàn)訐碛幸恢陌俣嗳说膶I(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì),從代理、打造樣板店、到做市場規(guī)劃、提升銷售目標(biāo),為他們提供全方位指導(dǎo)。糖酒會(huì)現(xiàn)場打款的新經(jīng)銷商客戶,根據(jù)不同金額,還設(shè)有分級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)。



2019年,公司將通過產(chǎn)品創(chuàng)新、代言人選用、品牌形象升級(jí)、整合傳播推廣等多方重拳的合力出擊,為品牌高速發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力! 穩(wěn)步推進(jìn)“藍(lán)寶石”與“麻辣小鎮(zhèn)”店中島,精耕線上、線下銷售渠道,強(qiáng)力聚焦,打造烘焙品類、辣條品類成為為公司新一代明星產(chǎn)品!


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