2月12日，鹽津鋪?zhàn)邮称饭煞萦邢薰径麻L張學(xué)武接受長沙晚報(bào)記者采訪，回首2018年追夢路上的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，展望2019年鹽津鋪?zhàn)拥淖穳粜抡鞒獭?/strong>

全國人大代表、鹽津鋪?zhàn)邮称饭煞萦邢薰径麻L

張學(xué)武

追夢人

張學(xué)武，鹽津鋪?zhàn)邮称饭煞萦邢薰径麻L兼總經(jīng)理，全國人大代表，全國工商聯(lián)第十二屆執(zhí)委，省非公經(jīng)濟(jì)優(yōu)秀企業(yè)家，湖南省農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)品牌建設(shè)十大領(lǐng)軍人物

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新春夢想

好零食，鹽津造。2019年鹽津鋪?zhàn)訉⒘⒆阒悄苤圃欤蹏鴥?nèi)市場開拓、國際市場布局，建設(shè)蛋糕面包類烘焙產(chǎn)品智能化生產(chǎn)線，做大做強(qiáng)58天鮮烘焙面包，并發(fā)力果干食品市場，在細(xì)分領(lǐng)域做到巨頭，滿足消費(fèi)者對吃出營養(yǎng)、吃出健康的需求。

追夢故事

“新春佳節(jié)，是我們食品人最忙的時(shí)候，除了為年貨備貨，還需要不斷補(bǔ)貨。”鹽津鋪?zhàn)邮称饭煞萦邢薰径麻L張學(xué)武的“開場白”，戳中了食品行業(yè)從業(yè)者的淚點(diǎn)，越是放假，越不能放松。堅(jiān)果、豆干、果干、面包片……這些信手拈來的小零食，看似不起眼，卻是年味大餐上最耐人咀嚼的味道，背后是食品從業(yè)者的匠心守候。

十條智能生產(chǎn)線，每天生產(chǎn)超過16萬包烘焙產(chǎn)品，口味鮮美，顏值爆表，不合標(biāo)準(zhǔn)的自動(dòng)淘汰。這是鹽津鋪?zhàn)訛g陽總部生產(chǎn)基地正在上演的速度與效率?！?000平方米的生產(chǎn)車間，年產(chǎn)值達(dá)到6億元，僅需要150個(gè)人。在過去，要實(shí)現(xiàn)6億產(chǎn)值，需要1000個(gè)工人?！睆垖W(xué)武說，智能化生產(chǎn)裂變出來的“超能量”，為企業(yè)節(jié)省了八到九成的人力成本，這也成為了鹽津鋪?zhàn)拥靡攒Q身中國休閑零食自主制造第一股的硬核所在。

回首2018，鹽津鋪?zhàn)釉诩铀俎D(zhuǎn)型升級和高質(zhì)量發(fā)展中步履矯健，風(fēng)景這邊獨(dú)好。從一串?dāng)?shù)字中可見一斑：旗下芒果果干、果糕，榴蓮凍肉、凍干等單項(xiàng)冠軍，推出當(dāng)年年產(chǎn)值就交出了亮眼“成績單”；鹽津鋪?zhàn)又睜I重點(diǎn)客戶沃爾瑪、大潤發(fā)、步步高3大系統(tǒng)挺進(jìn)億元俱樂部；鹽津鋪?zhàn)优c京東新通路、阿里巴巴等新零售平臺(tái)簽約，月活躍門店數(shù)量達(dá)到2萬以上；湖南、江西、廣東、云南、貴州、廣西等地市場小跑向前，四川、重慶、湖北等為代表的第二梯隊(duì)市場增長強(qiáng)勁……

與之相呼應(yīng)的是，鹽津鋪?zhàn)酉蛑悄苤圃扃H鏘前行，2018年鹽津鋪?zhàn)訛g陽基地新建4條烘焙智能生產(chǎn)線，江西基地新建辣條、魚腸生產(chǎn)線，廣西基地新建速凍榴蓮凍肉、凍干生產(chǎn)線。瀏陽基地成為長沙市智能制造試點(diǎn)示范企業(yè)、清潔能源生產(chǎn)企業(yè)。

“這些成績的取得，離不開長沙市委、市政府和瀏陽市委、市政府以及園區(qū)的鼎力支持和幫助，我要為長沙的營商環(huán)境點(diǎn)贊?！弊鳛橐幻髽I(yè)家，張學(xué)武對此深有感觸?！耙坏┢髽I(yè)有難題和困難，聯(lián)點(diǎn)幫扶責(zé)任人就會(huì)主動(dòng)上門，從融資、人才引進(jìn)到供電、供氣，事無巨細(xì)，一幫到底，‘不叫不到、隨叫隨到、服務(wù)周到、說到做到’的服務(wù)水準(zhǔn)真的很貼心，我們創(chuàng)業(yè)更舒心。”

來源：長沙晚報(bào)

長沙晚報(bào)掌上長沙全媒體記者 錢娟