9月7日，鹽津鋪子召開以“全員學(xué)標(biāo)法，擔(dān)責(zé)護食安”為主題的食品安全與安全生產(chǎn)活動月啟動大會，2023年鹽津鋪子”質(zhì)量月”活動拉開帷幕。

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今年9月，是第46個全國“質(zhì)量月”。按照全國“質(zhì)量月”活動部署，鹽津鋪子以動員、引導(dǎo)公司全體員工實施“質(zhì)量是命，誠信為根，全員質(zhì)量，顧客滿意”的品質(zhì)理念為主線，以提升質(zhì)量競爭力為目的，開展為期一個月的質(zhì)量月活動，通過食安知識普及、食安技能提升、我來看食安等環(huán)節(jié)，形成人人關(guān)心質(zhì)量、重視質(zhì)量、參與質(zhì)量活動月的氛圍，促進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量和質(zhì)量管理水乎的提高，推動品質(zhì)管理之路的健康發(fā)展。

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鹽津鋪子集團董事長張學(xué)武、副總經(jīng)理李漢明、副總經(jīng)理黃敏勝以及公司全體中高層管理人員出席啟動大會。瀏陽市市場監(jiān)督管理局經(jīng)開分局局長劉守響、瀏陽市市場監(jiān)督管理局經(jīng)開分局副局長李浩、瀏陽市市場監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)科科長龍飛翊受邀參加大會。全體參加人員在簽名墻上簽字承諾：忠于企業(yè)，恪盡職守；主動擔(dān)責(zé)，嚴(yán)守“雙安”。

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集團董事長張學(xué)武作為食品安全和安全生產(chǎn)的第一責(zé)任人，對質(zhì)量月活動做出指示。張學(xué)武董事長談到做食品的初心時說道，自己作為一個父親，首先要放心給孩子們吃。鹽津鋪子成立以來，一直把食品安全放在首位，這不僅是企業(yè)的根基，更是社會責(zé)任的擔(dān)當(dāng)。在今年最新升級的企業(yè)使命：“以盡可能低的價格，讓消費者享有安全、美味、健康的品牌零食。”中，安全也是排在首位。 “雙安”是鹽津鋪子強基礎(chǔ)、管長遠(yuǎn)的核心要務(wù)，每位員工應(yīng)從我開始，全員參與，以責(zé)任彰顯擔(dān)當(dāng)。

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瀏陽市市場監(jiān)督管理局經(jīng)開區(qū)分局局長劉守響致辭表示，食品行業(yè)競爭日趨激烈，提升產(chǎn)品質(zhì)量管理能力，以產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量為抓手，打造企業(yè)核心競爭力的重要性越發(fā)凸顯。鹽津鋪子質(zhì)量月的開展，展示出對食品安全與安全生產(chǎn)工作表現(xiàn)出高度重視，對守牢食品安全底線、推動安全生產(chǎn)常抓不懈的決心。在落實食品安全的過程中，企業(yè)應(yīng)認(rèn)清形勢，充分認(rèn)識食品安全生產(chǎn)重要性；建章立制，壓實食品安全生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任；強化督導(dǎo)，共同打造金陽食品安全生產(chǎn)樣版。

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副總經(jīng)理黃敏勝從生產(chǎn)角度分析了營造食品安全文化環(huán)境，提升全員質(zhì)量意識的重要性。副總經(jīng)理李漢明表示公司將從培養(yǎng)人才梯隊，提升人才密度等方面，提升鹽津鋪子的產(chǎn)品競爭力和穩(wěn)定性。

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品控中心總監(jiān)譚益升就此次質(zhì)量月活動具體實施方案進(jìn)行了現(xiàn)場宣講，希望能通過本次“質(zhì)量月”活動，增強全員質(zhì)量意識，促進(jìn)全員質(zhì)量參與。

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瀏陽市市場監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)科科長龍飛翊在會議上為大家進(jìn)行了食品安全生產(chǎn)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，強化食品法規(guī)、食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)體系、食品安全風(fēng)險防控、監(jiān)督檢查制度等知識。

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國因質(zhì)而強，企因質(zhì)而興，民因質(zhì)而惠。鹽津鋪子始終堅信，只有堅持質(zhì)量第一，才能贏得消費者的信任，贏得市場尊重。未來，鹽津鋪子將以更高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，更嚴(yán)格的質(zhì)量準(zhǔn)則，以盡可能低的價格，讓消費者享有安全、美味、健康的品牌零食。

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