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生活是正餐 藝術(shù)是零食
  • 2019 - 02 - 12
    2月12日,鹽津鋪?zhàn)邮称饭煞萦邢薰径麻L張學(xué)武接受長沙晚報記者采訪,回首2018年追夢路上的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,展望2019年鹽津鋪?zhàn)拥淖穳粜抡鞒?。全國人大代表、鹽津鋪?zhàn)邮称饭煞萦邢薰径麻L張學(xué)武追夢人張學(xué)武,鹽津鋪?zhàn)邮称饭煞萦邢薰径麻L兼總經(jīng)理,全國人大代表,全國工商聯(lián)第十二屆執(zhí)委,省非公經(jīng)濟(jì)優(yōu)秀企業(yè)家,湖南省農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)品牌建設(shè)十大領(lǐng)軍人物 新春夢想好零食,鹽津造。2019年鹽津鋪?zhàn)訉⒘⒆阒悄苤圃?,著眼國?nèi)市場開拓、國際市場布局,建設(shè)蛋糕面包類烘焙產(chǎn)品智能化生產(chǎn)線,做大做強(qiáng)58天鮮烘焙面包,并發(fā)力果干食品市場,在細(xì)分領(lǐng)域做到巨頭,滿足消費(fèi)者對吃出營養(yǎng)、吃出健康的需求。追夢故事“新春佳節(jié),是我們食品人最忙的時候,除了為年貨備貨,還需要不斷補(bǔ)貨。”鹽津鋪?zhàn)邮称饭煞萦邢薰径麻L張學(xué)武的“開場白”,戳中了食品行業(yè)從業(yè)者的淚點(diǎn),越是放假,越不能放松。堅(jiān)果、豆干、果干、面包片……這些信手拈來的小零食,看似不起眼,卻是年味大餐上最耐人咀嚼的味道,背后是食品從業(yè)者的匠心守候。十條智能生產(chǎn)線,每天生產(chǎn)超過16萬包烘焙產(chǎn)品,口味鮮美,顏值爆表,不合標(biāo)準(zhǔn)的自動淘汰。這是鹽津鋪?zhàn)訛g陽總部生產(chǎn)基地正在上演的速度與效率?!?000平方米的生產(chǎn)車間,年產(chǎn)值達(dá)到6億元,僅需要150個人。在過去,要實(shí)現(xiàn)6億產(chǎn)值,需要1000個工人?!睆垖W(xué)武說,智能化生產(chǎn)裂變出來的“超能量”,為企業(yè)節(jié)省了八到九成的人力成本,這也成為了鹽津鋪?zhàn)拥靡攒Q身中國休閑零食自主制造第一股的硬核所在?;厥?018,鹽津鋪?zhàn)釉诩铀俎D(zhuǎn)型升級和高質(zhì)量發(fā)展中步履矯健,風(fēng)景這邊獨(dú)好。從一串?dāng)?shù)字中可見一斑:旗下芒果果干、果糕,榴蓮凍肉、凍干等單項(xiàng)冠軍,推出當(dāng)年年產(chǎn)值就交出了亮眼“成績單”;鹽津鋪?zhàn)又睜I重點(diǎn)客戶沃爾瑪、大潤發(fā)、步步高3大系統(tǒng)挺進(jìn)億元俱樂部;鹽津鋪?zhàn)优c京東新通路、阿里巴巴等新零售平臺簽約,月活躍門店數(shù)量達(dá)到2萬以上;湖南、江西、...
  • 2019 - 06 - 13
    6月12日,湖南省人大常委會黨組書記、副主任劉蓮玉一行來到瀏陽,對瀏陽民營經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況進(jìn)行專題調(diào)研。省人大常委會秘書長胡伯俊,省人大常委會監(jiān)察和司法委、民僑委、財經(jīng)委、研究室等相關(guān)負(fù)責(zé)人,長沙市人大常委會主任程水泉,長沙市委常委、瀏陽市委書記黎春秋,長沙市人大常委會秘書長柳美景參加調(diào)研。在了解了瀏陽民營經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況后,劉蓮玉一行人實(shí)地走訪,來到鹽津鋪?zhàn)又悄苤圃旌姹褐行摹9径麻L張學(xué)武、副總經(jīng)理?xiàng)盍謴V、總經(jīng)辦主任王勇陪同參觀。鹽津鋪?zhàn)映?wù)副總楊林廣為劉蓮玉一行介紹了鹽津鋪?zhàn)又悄苤圃旌姹喉?xiàng)目的詳細(xì)情況。鹽津鋪?zhàn)雍姹褐行囊黄陧?xiàng)目布局了十條全國先進(jìn)的智能制造烘焙生產(chǎn)線,核心工藝區(qū)全部采用“萬級”潔凈標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)(遠(yuǎn)高于“十萬級”潔凈車間十倍標(biāo)準(zhǔn)),全面投產(chǎn)后年產(chǎn)值達(dá)16億元,核心工藝區(qū)基本實(shí)現(xiàn)了無人作業(yè)、達(dá)到“黑燈工廠”標(biāo)準(zhǔn)。同比之前,一條生產(chǎn)線節(jié)約了近百分之九十的人工,大幅減少了人和食品的接觸,保障了食品安全。2018年,鹽津鋪?zhàn)颖皇谟栝L沙市智能制造示范試點(diǎn)企業(yè),已成為湖南省休閑食品行業(yè)烘焙智能制造的名片。2019年,被列入省級綠色工廠創(chuàng)建行列。隨后,劉蓮玉一行進(jìn)入小口袋面包生產(chǎn)線參觀通道。在“憨豆58天鮮”小口袋面包200米的參觀通道,透過透明玻璃,產(chǎn)品從配料、攪拌、成型、醒發(fā)、烘烤、冷卻、分切、加餡料、二次壓模、獨(dú)立包裝的工藝流程盡收眼底。劉蓮玉饒有興致的觀看了“憨豆58天鮮”小口袋面包的醒發(fā)環(huán)節(jié),經(jīng)過自動醒發(fā)后的面團(tuán)變得膨松,被自動裝入模具盤里,傳輸帶將它們送往烘烤間,生產(chǎn)過程全部透明可見,無人工操作。劉蓮玉笑著對張學(xué)武董事長說道:“這樣的食物吃著真放心!”在冷卻塔前,調(diào)研團(tuán)紛紛停下腳步觀望。張學(xué)武董事長為大家介紹,冷卻區(qū)域達(dá)到萬級潔凈標(biāo)準(zhǔn),小口袋面包需要經(jīng)過16個小時的匠造,而冷卻占據(jù)了8.5-10個小時,冷卻鏈條長達(dá)1200米,公司將冷卻設(shè)備由直線改為立體空間冷卻,節(jié)省空...
  • 2019 - 01 - 31
    1月8日,塞內(nèi)加爾國家經(jīng)貿(mào)投資部參謀長、聯(lián)合國工發(fā)項(xiàng)目官員率隊(duì)的17人參觀考察團(tuán)來到鹽津鋪?zhàn)訛g陽生產(chǎn)基地參觀考察,鹽津鋪?zhàn)涌偨?jīng)辦主任王勇參與接待??疾靾F(tuán)一行首先來到鹽津鋪?zhàn)?8天鮮烘焙產(chǎn)品的外包車間,看著從全自動車間里傳送出來的新鮮面包,大家都非常感興趣,紛紛品嘗并詢問面包、蛋糕的制作原料、工藝等等,總經(jīng)辦主任王勇詳細(xì)的解答了大家的疑問。王勇告訴參觀團(tuán),鹽津鋪?zhàn)咏臧l(fā)展較好,是同行業(yè)上市企業(yè)當(dāng)中營收增長最快的。之所以取得如此迅速的發(fā)展,第一點(diǎn)得益于鹽津鋪?zhàn)赢a(chǎn)品的研發(fā)創(chuàng)新、自主制造,抓住了目前食品市場的產(chǎn)品升級趨勢,推出了 “58度鮮”烘焙系列產(chǎn)品、“小新王子”辣條系列產(chǎn)品、“菓甄”果干果糕系列產(chǎn)品等滿足顧客需求的新產(chǎn)品。 第二點(diǎn)在于公司過硬的產(chǎn)品質(zhì)量,質(zhì)量管理貫穿研發(fā)、采購、生產(chǎn)制造、成倉儲物流、銷售等全過程。 接著,考察團(tuán)來到鹽津鋪?zhàn)拥拿垧T生產(chǎn)車間,隔著透明的玻璃窗,國外參觀團(tuán)見到了“蜜餞”這個中國傳統(tǒng)食物的生產(chǎn)過程,在隨后的蜜餞品嘗環(huán)節(jié),外賓們對鹽津鋪?zhàn)拥谋菞蠲贰Ⅺ}津葡萄等產(chǎn)品連連稱贊。嘗到金梅姜時,從未吃過生姜零食的外賓被鮮嫩的“辣”味“征服”了,中國傳統(tǒng)食品與國外友人的味蕾產(chǎn)生了奇妙的化學(xué)反應(yīng)。最好后,考察團(tuán)來到鹽津鋪?zhàn)訛g陽行政樓的新春特賣會賣場,感受鹽津鋪?zhàn)佣嘣漠a(chǎn)品品類。
  • 2024 - 10 - 28
    今天,零食已成為人們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡囊徊糠?。每一包高品質(zhì)零食的背后都蘊(yùn)藏著無數(shù)智慧和汗水。在生活水平日益提高的當(dāng)下,食品行業(yè)也在不斷追求高質(zhì)量發(fā)展。為了了解高品質(zhì)零食的誕生過程,央視網(wǎng)《超級工廠》制作團(tuán)隊(duì)攜手主持人常婷,走進(jìn)了專注新中式零食生產(chǎn)制造的領(lǐng)軍企業(yè)——鹽津鋪?zhàn)印?#160;   走進(jìn)鹽津鋪?zhàn)庸S,我們立刻被眼前琳瑯滿目的健康零食所吸引。這些零食以魔芋、鵪鶉蛋、鱈魚肉等天然食材為原料,通過精心研發(fā)和規(guī)劃,形成了多樣化的零食產(chǎn)品線,旨在覆蓋更廣泛的消費(fèi)群體。在眾多品類中,鹽津鋪?zhàn)雍推煜碌盎势放迄g鶉蛋零食憑借品質(zhì)與風(fēng)味優(yōu)勢贏得了市場的廣泛認(rèn)可,獲得了歐睿官方2024上半年鵪鶉蛋零食全國銷售額第一的認(rèn)證。在此次探廠中,《超級工廠》通過蛋皇無抗鵪鶉蛋從原料到成品的全過程溯源,更深入地了解到一包小零食背后的“大學(xué)問”。為了好原料,自建全國最大養(yǎng)殖農(nóng)場    鹽津鋪?zhàn)拥牡盎薀o抗鵪鶉蛋是本次探廠的焦點(diǎn)。為了追溯這顆小小鵪鶉蛋的源頭,央視網(wǎng)主持人常婷前往了位于江西修水的養(yǎng)殖基地。修水四面環(huán)山,地下水資源豐富且天然含硒,為鵪鶉的生長提供了得天獨(dú)厚的自然環(huán)境。    與傳統(tǒng)散戶養(yǎng)殖相比,企業(yè)自建養(yǎng)殖場徹底解決了鵪鶉蛋品質(zhì)不可控這一行業(yè)痛點(diǎn)。2023年,鹽津鋪?zhàn)釉诮餍匏顿Y建成了全國最大的專業(yè)鵪鶉養(yǎng)殖農(nóng)場。通過引進(jìn)技術(shù)與人才、建立養(yǎng)殖規(guī)范與品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),帶動當(dāng)?shù)匕l(fā)展了一條以鵪鶉養(yǎng)殖為主的特色產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)現(xiàn)了以產(chǎn)業(yè)振興促進(jìn)鄉(xiāng)村振興。在養(yǎng)殖過程中,鹽津鋪?zhàn)邮冀K堅(jiān)持谷物飼養(yǎng)與無抗生素干預(yù),引入了蛋品品質(zhì)追溯系統(tǒng)、蛋禽生產(chǎn)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)等數(shù)字化管理模式,實(shí)現(xiàn)了對園區(qū)“疫”、“物”、“人”、“禽”的全方位管理。    在產(chǎn)蛋舍內(nèi),每一只鵪鶉都享受著恒溫恒光環(huán)境、定時的投喂和充足的睡眠,全自動化飼養(yǎng)設(shè)備全方位確保了鵪鶉蛋的品質(zhì)。正是基...
  • 2023 - 12 - 14
    12月14日,由湖南省工業(yè)和信息化廳主辦,湖南省企業(yè)和工業(yè)經(jīng)濟(jì)聯(lián)合會承辦的錨定“三高四新”彰顯湘企擔(dān)當(dāng)——2023年湖南企業(yè)家活動日暨企業(yè)家年會在長沙舉行。會議發(fā)布了2023湖南企業(yè)100強(qiáng)、制造業(yè)企業(yè)100強(qiáng)、服務(wù)業(yè)企業(yè)50強(qiáng)名單,公布了2023湖南企業(yè)社會責(zé)任報告發(fā)布企業(yè)名單。        湖南鹽津鋪?zhàn)涌毓捎邢薰緲s登“2023湖南企業(yè)100強(qiáng)”、“2023湖南制造業(yè)企業(yè)100強(qiáng)”;鹽津鋪?zhàn)邮称饭煞萦邢薰緲s登“2023湖南企業(yè)社會責(zé)任報告發(fā)布企業(yè)名單”。湖南省副省長秦國文參加會議并發(fā)表講話;中國國家創(chuàng)新與發(fā)展戰(zhàn)略研究會學(xué)術(shù)委員會常務(wù)副主席、重慶市原市長黃奇帆作為特約嘉賓在會上做專題報告;省政協(xié)原副主席、省企工聯(lián)名譽(yù)會長武吉海,省人民政府副秘書長季心詮出席會議,省工信廳黨組書記省工信廳黨組書記、廳長雷紹業(yè)出席會議并致辭;省企業(yè)和工業(yè)經(jīng)濟(jì)聯(lián)合會會長楊月華作工作報告。會議指出,近年來,以湖南企業(yè)100強(qiáng)為代表的大型企業(yè),積極應(yīng)對風(fēng)險挑戰(zhàn),努力搶抓發(fā)展機(jī)遇,加快做優(yōu)做強(qiáng)做大,推動高質(zhì)量發(fā)展,成為全省經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的主要支撐力量。
清華五道口金融EMBA2019秋季班企業(yè)家來湘游學(xué)交流,省委省政府高度關(guān)注!
清華五道口金融EMBA2019秋季班企業(yè)家來湘游學(xué)交流,省委省政府高度關(guān)注!
9月18-20日,清華大學(xué)五道口金融學(xué)院EMBA2019秋季班33位商界精英組成游學(xué)團(tuán)隊(duì),開展了在湘為其三天的“湖南投資考察、優(yōu)秀企業(yè)觀摩、橘子洲晨跑、紅色學(xué)習(xí)”主題游學(xué)之旅。本次活動是EMBA2019秋季班班長、鹽津鋪?zhàn)訌垖W(xué)武董事長策劃組織、誠摯邀約,目的是為了通過考察,讓EMBA2019秋季班的企業(yè)家們,進(jìn)一步了解湖南的營商環(huán)境和湖南優(yōu)質(zhì)企業(yè),來湖南投資興業(yè)。此次游學(xué)之旅得到了省委省政府和瀏陽經(jīng)開區(qū)管委會的高度關(guān)注,以高規(guī)格、最高禮遇接待考察團(tuán),舉行了兩場企業(yè)家交流會,共話發(fā)展大計(jì)。副省長陳飛、省政協(xié)副主席/省工商聯(lián)主席張健、省委統(tǒng)戰(zhàn)部副部長/省工商聯(lián)黨組書記陳瀟出席湖南省情推薦暨企業(yè)家交流會。省委常委、市委書記胡衡華單獨(dú)會見EMBA2019秋季班3位企業(yè)家,他們是鹽津鋪?zhàn)訌垖W(xué)武董事長、CSDN董事長蔣濤、柔宇科技副總裁樊俊超。 高規(guī)格  兩場企業(yè)家交流會 一、湖南省情推薦暨企業(yè)家交流會陳飛副省長:要營造更好的營商環(huán)境,全心全意為企業(yè)服務(wù)9月19日下午,湖南省情推薦暨企業(yè)家交流會在步步高福朋喜來登酒店舉行,副省長陳飛、省政協(xié)副主席/省工商聯(lián)主席張健、省委統(tǒng)戰(zhàn)部副部長/省工商聯(lián)黨組書記陳瀟、省商務(wù)廳副廳長王庭愷和省工商聯(lián)秘書長祝擁軍出席會議,并向考察團(tuán)重點(diǎn)介紹了湖南優(yōu)勢及2020年省級招商引資項(xiàng)目。會議由省政協(xié)副主席、省工商聯(lián)主席張健主持?!≌f(xié)副...
21 2020 - 09
河南鹽津鋪?zhàn)娱_業(yè)慶典暨投產(chǎn)儀式盛大開啟
河南鹽津鋪?zhàn)娱_業(yè)慶典暨投產(chǎn)儀式盛大開啟
8月29日,河南鹽津鋪?zhàn)邮称酚邢薰鹃_業(yè)慶典暨投產(chǎn)儀式在河南漯河盛大舉行,鹽津鋪?zhàn)映?wù)副總楊林廣、河南鹽津鋪?zhàn)涌偨?jīng)理花濤以及總部部分領(lǐng)導(dǎo)出席盛會。漯河市委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長余偉、市政府副秘書長盧麗琴及漯河市市直部門領(lǐng)導(dǎo);漯河經(jīng)開區(qū)管委會書記吳玉培、漯河經(jīng)開區(qū)黨工委副書記、管委會主任趙煥林出席慶典,趙煥林主任并擔(dān)任主持。河南鹽津鋪?zhàn)勇毠ぜ颁鸷咏?jīng)開區(qū)工作人員共同參與典禮。今年3月,河南鹽津啟動一期項(xiàng)目建設(shè),短短5 個月,從新建廠房,到設(shè)備安裝調(diào)試,現(xiàn)代化企業(yè)已初具規(guī)模;從組建團(tuán)隊(duì),到建章立制、員工招聘和技能培訓(xùn),鹽津員工舉起了“匠心制造”的旗幟;從產(chǎn)品研發(fā)、試制和上線,鹽津鋪?zhàn)拥摹吧崇鳜?、臺灣米餅和醬油燒”量產(chǎn)走向市場,河南鹽津創(chuàng)造了“最短建設(shè)周期、最快投產(chǎn)”的“鹽津漯河奇跡”。奇跡的誕生,得益于漯河良好的營商環(huán)境,受益于食品名城的產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)勢,常務(wù)副總楊林廣在開業(yè)典禮致辭中誠摯感謝漯河市委市政府、經(jīng)開區(qū)管委會的支持。同時也肯定了河南鹽津鋪?zhàn)涌偨?jīng)理花濤及河南鹽津團(tuán)隊(duì)精誠合作、拼搏進(jìn)取的品質(zhì)。他們高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,不計(jì)辛勞,全力以赴,將鹽津人艱苦奮斗的特質(zhì)表現(xiàn)得淋漓盡致!    鹽津鋪?zhàn)雍幽蠄F(tuán)隊(duì)及總部團(tuán)隊(duì)合影    漯河是全國聞名的食品工業(yè)城市,連通華北、華中市場,是食品企業(yè)實(shí)現(xiàn)全國布局的戰(zhàn)略要地。常務(wù)副總楊林廣在致辭中表示,河南鹽津新品量產(chǎn)...
31 2020 - 08
鹽津鋪?zhàn)樱σ季W(wǎng)壹創(chuàng)攜手開啟全面戰(zhàn)略合作
鹽津鋪?zhàn)樱σ季W(wǎng)壹創(chuàng)攜手開啟全面戰(zhàn)略合作
8月25日,鹽津鋪?zhàn)优c壹網(wǎng)壹創(chuàng)全面戰(zhàn)略合作簽約儀式在鹽津鋪?zhàn)娱L沙總部舉行。鹽津鋪?zhàn)邮称饭煞萦邢薰径麻L張學(xué)武、常務(wù)副總蘭波、常務(wù)副總楊林廣、副總經(jīng)理孫林、品牌總監(jiān)王亞偉、品牌電商總監(jiān)余娟、人力行政總監(jiān)李漢明,壹網(wǎng)壹創(chuàng)科技股份有限公司董事長叮當(dāng)、運(yùn)營總監(jiān)伊娃、運(yùn)營總監(jiān)達(dá)爾、運(yùn)營經(jīng)理杰洛出席簽約儀式,鹽津鋪?zhàn)佣聲貢煺鞒趾灱s。前排左:張學(xué)武 前排右:叮當(dāng)后排從左至右:李漢明、孫林、楊林廣、蘭波、伊娃、達(dá)爾、杰洛、王亞偉、余娟  在簽約前的座談中,雙方就鹽津鋪?zhàn)泳€上運(yùn)營項(xiàng)目策略充分交換意見,此次高度戰(zhàn)略合作,旨在通過品牌塑造及消費(fèi)者運(yùn)營雙引擎,實(shí)現(xiàn)品牌價值提升與銷售達(dá)成。壹網(wǎng)壹創(chuàng)運(yùn)營總監(jiān)伊娃分享為鹽津鋪?zhàn)又贫ǖ木€上運(yùn)營核心策略:3大提升,2大突破。3大提升包括品牌提升、運(yùn)營提升、體驗(yàn)提升;2大突破包括站外引流突破、新品開發(fā)突破。鹽津鋪?zhàn)佣麻L張學(xué)武表示,鹽津鋪?zhàn)訐碛袕?qiáng)大的食品生產(chǎn)、供應(yīng)鏈體系及線下營銷運(yùn)營體系,壹網(wǎng)壹創(chuàng)擁有專業(yè)的電子商務(wù)運(yùn)營和創(chuàng)新營銷體系,雙方的戰(zhàn)略合作是強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,共同打造行業(yè)的標(biāo)桿!公司將秉承多品牌、多品類、全渠道、全產(chǎn)業(yè)鏈、全球化的戰(zhàn)略方向,致力于成為卓越的食品制造企業(yè)?! 『贾菀季W(wǎng)壹創(chuàng)科技股份有限公司成立于2012年4月,是一家專注于快速消費(fèi)品垂直領(lǐng)域的電子商務(wù)綜合類服務(wù)運(yùn)營商,擁有員工1200余人,致力于成為品牌進(jìn)入中國電子商務(wù)首選的運(yùn)營服務(wù)商?! ∽鳛?..
25 2020 - 08
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